Vamos con una receta exquisita para estos días… Buen provecho¡¡¡¡     Ingredientes: 4 tomates rosa  12 filetes de anchoa en aceite de oliva. 12 filetes de boquerones en vinagre. Ralladura de 2 limas. 75-100 mililitros de aceite de oliva virgen extra, a tu gusto. Sal gruesa al gusto.   Preparación: Corta cada tomate por […]

Ingredientes: –   5-6 alcachofas –   1/2 cebolla –   3 dientes de ajo –   300g de calamares –   1-2 patatas –   1 cucharadita de pimentón dulce –   perejil picado –    1 vaso de vino blanco –   sal –   aceite de oliva virgen extra –   agua […]

Vamos con una receta exquisita para estos días… Buen provecho¡ Ingredientes: 1/2 Kg de borraja de Hermanos Mene 25 gr de foie 50 gr de jamón de Teruel cortado en trocicos pequeños Pimienta Brandy Sal Maldón Preparación: Paso 1: Quitamos las hoja de los tallos de la borraja Paso 2: Limpiamos bien los tallos de […]