Vamos con una receta exquisita para estos días… Buen provecho¡¡¡¡   Ingredientes: 4 tomates rosa  12 filetes de anchoa en aceite de oliva. 12 filetes de boquerones en vinagre. Ralladura de 2 limas. 75-100 mililitros de aceite de oliva virgen extra, a tu gusto. Sal gruesa al gusto. 

Ingredientes: –   5-6 alcachofas –   1/2 cebolla –   3 dientes de ajo –   300g de calamares –   1-2 patatas –   1 cucharadita de pimentón dulce –   perejil picado –    1 vaso de vino blanco –   sal –   aceite de oliva virgen extra –   agua […]

Vamos con una receta exquisita para estos días… Buen provecho¡Ingredientes:1/2 Kg de borraja de Hermanos Mene25 gr de foie50 gr de jamón de Teruel cortado en trocicos pequeñosPimientaBrandySal MaldónPreparación:Paso 1: Quitamos las hoja de los tallos de la borrajaPaso 2: Limpiamos bien los tallos de pelillos. O compramos borraja limpia de Hermanos Mene. Cortamos los […]