Objetivo principal:Contribuir al desarrollo del sector hortícola situado en los alrededores de Zaragoza con capacidad para realizar producciones de proximidad.objetivos específicos:1.- Poner en práctica sistemas de cultivo más sostenibles desde el punto de vista medioambiental y económico por el uso eficiente de los recursos naturales y de los inputs que, además de crear valor añadido, […]

Las heladas extremas de las ultimas semanas han hecho mucho daño a los cultivos al aire libre y están retrasando mucho los cultivos bajo invernadero, que también sufren con las temperaturas tan extremas que hemos tenido algunos días (-8 ºC).Hay muchos métodos para poder mitigar los daños que provocan las heladas, entre ellos utilizamos el […]

El pasado 28 de mayo un nutrido grupo de cofrades, visitaron la factoría de producción y procesado de borraja y hortalizas que SAT Hermanos Mene posee en Montañana.En las más de tres horas que duro la visita, guiados por Emilio Mene y  su esposa,  realizaron un recorrido por las plantaciones de borraja y hortalizas realizadas […]

Uno de los ingredientes estrella para las ensaladas de invierno es la escarola ya que ahora es su temporada en el mercado, ofreciéndonos su mayor esplendor y calidad. La escarola es una verdura de bajo poder calórico (solamente 24 Kcal por cada 100 gr), como la mayoría de verduras, esto es debido a su bajo […]