Las heladas extremas de las ultimas semanas han hecho mucho daño a los cultivos al aire libre y están retrasando mucho los cultivos bajo invernadero, que también sufren con las temperaturas tan extremas que hemos tenido algunos días (-8 ºC).
Hay muchos métodos para poder mitigar los daños que provocan las heladas, entre ellos utilizamos el riego programado a las horas previstas de Temperaturas mas bajas. Esto se hace así para aprovechar que el cambio de estado del agua de liquido a solido es una reacción exotérmica , es decir genera calor, y este calor lo recoge la planta y evita que los tejidos se congelen.
Otro método utilizado en los invernaderos son unas laminas textiles que hacen de manta térmica y protegen al cultivo de los cambios bruscos de temperatura.